Podkradłam przepis koledze D., ale jest tak trafiony, że nie mogłam się powstrzymać;)
Do przyrządzenia tego dipu potrzebny jest twaróg, jogurt naturalny, awokado, czosnek, sól i pieprz. W misce rozdrobnić widelcem twaróg, awokado i wymieszać je z jogurtem naturalnym. Masa powinna być nieco bardziej płynna niż standardowy śniadaniowy twaróg z jogurtem. Wycisnąć przez praskę czosnek. Ilość czosnku zależy od Was, ja wyciskam 2-3 ząbki na małą kostkę twarogu...lubię gdy czosnek ma MOC! :) Masę wymieszać, doprawiając sokiem z połowy cytryny, solą i pierzem. Kolega D. podaje swoje tzatzyki z przekrojonymi wzdłuż, na ćwiartki marchewkami, kawałkami ogórków, moim zdaniem równie dobrze będzie smakował ze słonymi krakersami, a jeśli lubicie takie połączenie plastrami zielonego jabłka.
Bon appétit!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz